Cocktail e mocktail sono due tipi di bevande consumate in tutto il mondo. Sono comunemente serviti nei bar e nei ristoranti e si assomigliano dall'esterno, quindi le persone spesso confondono queste bevande tra loro. Vediamo come differiscono l'uno dall'altro!
Cocktail:
I cocktail sono bevande alcoliche ottenute mescolando una bevanda alcolica con bibite analcoliche, succhi di frutta o altre bevande alcoliche. Quindi, è composto da due o più ingredienti, ad es. una base alcolica, un ingrediente aromatizzante, un ingrediente colorante o un modificatore.
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Può essere servito prima o dopo cena, ad es. whisky sour, manhattan e martini si consumano prima di cena; cocktail dolci e cremosi come frappes e alexander si consumano dopo cena. Non è semplice preparare un cocktail in quanto la sua preparazione prevede un procedimento standard in cui i succhi di frutta vengono miscelati con superalcolici e bevande alcoliche nelle giuste proporzioni.
I cocktail hanno un sapore acido o amaro poiché contengono una quantità significativa di alcol. Alcuni dei cocktail popolari includono Manhattan, Alexander, Dirty Martini, French Connection, Green Russians. La preparazione del cocktail segue un procedimento standard in quanto i diversi componenti devono essere miscelati nelle giuste proporzioni. I cocktail vengono consumati dai consumatori alcolizzati e sono più costosi dei cocktail analcolici.
Cocktail analcolici:
Il mocktail è una bevanda mista, analcolica, cioè non contiene alcol né alcun tipo di superalcolico. È fatto mescolando diversi succhi di frutta, bibite, tè freddo, ecc. Si chiama mocktail perché fa il verso o assomiglia a un cocktail. I cocktail analcolici sono economici rispetto ai cocktail e vengono consumati da coloro che non amano o non vogliono assumere alcolici.
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I mocktail hanno generalmente un sapore dolce poiché vengono preparati mescolando succhi di frutta e sciroppo di zucchero. Non esiste una procedura standard per la preparazione dei mocktail quindi chiunque può prepararli mescolando succhi di frutta e sciroppo di zucchero. Tuttavia, alcuni mocktail possono avere un sapore acido o amaro se hanno subito la fermentazione quando non vengono consumati per un periodo di tempo più lungo prima del consumo. Viene consumato principalmente da persone a cui non piace o non assume alcol. Alcuni dei mocktail popolari includono deep blue, mojito, ghiaccio cotto, queens punch, Shirley Temple, cream soda italiana ecc.
Sulla base delle informazioni di cui sopra, alcune delle differenze chiave tra cocktail e mocktail sono le seguenti:
| Cocktail | Cocktail analcolici |
|---|---|
| È una bevanda alcolica mista con l'alcol come uno dei suoi componenti principali. | È una bevanda mista, analcolica, che non contiene alcun alcol. |
| Non è facile da preparare. La sua preparazione prevede procedimenti standard in cui i succhi di frutta vengono miscelati con superalcolici e bevande alcoliche nelle giuste proporzioni. | È facile da preparare, chiunque può preparare un mocktail poiché la sua preparazione prevede semplicemente di mescolare diversi succhi di frutta con sciroppi di zucchero. |
| È consumato dai consumatori alcolizzati. | Viene consumato da persone che non assumono alcol. |
| Ha un sapore amaro o aspro nel gusto. | Ha un sapore dolce. |
| I cocktail sono più costosi dei mocktail. | I mocktail sono economici rispetto ai cocktail. |
| I governi di diversi paesi hanno deciso il limite di età dei consumatori per il consumo di cocktail poiché contengono alcol. | Non esiste alcun limite di età per il consumo dei mocktail. |
| Potrebbe causare i postumi di una sbornia. | Non provoca i postumi di una sbornia. |