Tagliatelle e spaghetti sono prodotti alimentari comuni, ampiamente consumati in tutto il mondo. Entrambi sono alimenti di base in molte parti del mondo. Sebbene entrambi siano lunghi e di forma cilindrica, i noodles sono più sottili degli spaghetti. Spesso le persone pensano che siano gli stessi prodotti alimentari ma in realtà sono diversi tra loro. Vediamo come i noodles differiscono dagli spaghetti!
Tagliatelle:
I noodle erano l'alimento base del popolo cinese della dinastia Han. Divenne rapidamente popolare in altre parti dell'Asia, dell'Europa e del Vicino Oriente. È generalmente composto da un impasto non lievitato composto da farina, uova e acqua. Le tagliatelle possono essere prodotte in forme e dimensioni diverse dall'impasto. Si mangiano generalmente con le bacchette e sono più sottili degli spaghetti.
I noodles hanno molte varietà come Lamian (Cina), Mee pok (Sud-est asiatico), Nokedli (Ungheria) e Somen (Giappone). Lo Shirataki, che è una pasta giapponese, è una pasta sottile e traslucida ricavata dalle radici della pianta Konjac. È ricco di fibre ed è a basso contenuto di calorie e carboidrati, quindi ottimo per le persone che cercano una dieta ipocalorica e a basso contenuto di carboidrati.
Le tagliatelle possono essere cucinate in diversi modi, solitamente cotte in acqua bollente salata e poi scolate. Può essere consumato bollito con salsa, ma solitamente viene fritto con altri ingredienti come verdure, carne, frutti di mare, ecc., per aggiungere più sapore e aroma.
Spaghetti:
Gli spaghetti sono un tipo di pasta. È fatto di grano macinato e acqua. Gli spaghetti italiani sono fatti con semola di grano duro. Tuttavia, in alcuni paesi, può essere preparato con altri tipi di farina, come multicereali o integrale. Gli spaghetti hanno molte varietà come spaghettini e spaghettoni. Gli Spaghettini, conosciuti come spaghetti capelli d'angelo, sono sottili rispetto agli Spaghettoni quindi richiedono meno tempo per cucinare. Gli Spaghettoni hanno un diametro largo quindi ci vuole più tempo per cucinare.
Gli spaghetti vengono lessati in acqua con sale o olio d'oliva, quindi vengono serviti con sughi e condimenti come origano, foglie di basilico, verdure, formaggio, carne ecc. Di solito si mangiano con la forchetta, le bacchette vengono usate raramente.
ordinamento a bolle Java
Sulla base delle informazioni di cui sopra, alcune delle differenze chiave tra Noodles e Spaghetti sono le seguenti:
| Tagliatelle | Spaghetti |
|---|---|
| È originario della Cina. | Gli spaghetti sono un tipo di pasta che si ritiene abbia avuto origine in Italia. |
| È disponibile in varie forme e dimensioni. | È lungo, sottile e di forma cilindrica. |
| È composto da pasta non lievitata (farina, uova e acqua) e cotto in acqua bollente e olio. | È fatto di semola o farina e cotto in acqua bollente con sale e olio. |
| È un piatto tradizionale in molti paesi. | È un piatto italiano. |
| Viene servito in modi diversi in diverse parti del mondo, ad es. può essere fritto con verdure, carne ecc. | Generalmente viene servito con salsa. |
| Può essere aggiunto ad una zuppa. | Non viene aggiunto alla zuppa. |
| È preferibile mangiare con le bacchette. | È preferibile mangiare con la forchetta. |