Se vai in un posto che offre la colazione continentale, potresti essere confuso dal termine. Cos'è davvero la colazione continentale? Dovresti esserne eccitato o spaventato?
Avendo consumato centinaia, se non migliaia, di colazioni continentali in tutto il mondo, lascia che ti guidi attraverso i dettagli di questo pasto specifico. Spiegherò la colazione continentale, analizzerò un tipico menu della colazione continentale e descriverò in dettaglio le differenze tra la colazione continentale peggiore e quella migliore.
Cos'è una colazione continentale?
La colazione continentale è un pasto leggero. Viene servito a buffet e in genere offre meno offerte rispetto alla tradizionale colazione in un ristorante. Normalmente si tratta di prodotti a base di pane, frutta, succhi di frutta, caffè e tè. Molto spesso troverai colazioni continentali in hotel, motel ed eventi.
Come regola generale, una colazione continentale di solito non contiene cibi caldi come uova o salsicce. I prodotti saranno generalmente freddi o a temperatura ambiente.
Gli hotel o i motel che offrono la colazione continentale di solito la offrono gratuito per i loro ospiti dalle 6-9 o dalle 6-10 del mattino. Se vai in vacanza, ti auguro buona fortuna nel tentativo di svegliarti in tempo per approfittare della colazione continentale gratuita.
Come è nato il termine colazione continentale?
Non è chiaro esattamente quando abbia avuto origine il termine colazione continentale, probabilmente nel metà del XIX secolo , ma il termine 'continentale' in colazione continentale si riferisce ai paesi dell'Europa continentale dove le colazioni leggere erano la norma. Ha senso, vero?
La colazione continentale dovrebbe essere in contrasto con la colazione inglese standard, che è estremamente pesante. La colazione inglese standard comprende uova, bacon, salsicce, pane tostato e caffè o tè. Inoltre, può includere pesce, fagioli e budino inglese. È un sacco di cibo per iniziare la giornata.
La colazione continentale consiste in piatti più leggeri e si basa principalmente su prodotti a base di pane. La colazione continentale divenne comune negli hotel americani quando sempre più europei si recarono negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo e gli hotel cercarono di soddisfare i gusti e le aspettative dei turisti.
Ora, la colazione continentale in genere si riferisce tanto al prezzo quanto alle opzioni alimentari. I pasti erano inclusi nel prezzo dei tradizionali hotel americani; tuttavia, i turisti hanno iniziato a rinunciare ai pasti in hotel, ma volevano comunque la colazione. Così è nata la colazione continentale gratuita.
Quali elementi include una colazione continentale?
Ecco una carrellata degli alimenti che troverai spesso in una colazione continentale:
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Prodotti del pane
Nella tradizionale colazione continentale, i prodotti del pane regnano sovrani. Spesso puoi trovare ciambelle , muffin , pane , bagel , Cornetti , cereale , E pasticcini.
Con colazioni continentali più belle, potresti riuscire a banchettare cialde , Pancakes, O toast francese .
Avrai anche i condimenti necessari per esaltare i tuoi prodotti a base di pane, compresi burro, crema di formaggio e marmellata/gelatina.
Frutta
La maggior parte delle colazioni continentali prevede la frutta come opzione più sana. In genere, ci sarà mele E banane , così sarai in grado di ottenere fibre e potassio. Se sei fortunato, potrai concederti melone, pere, uva e un assortimento di frutti di bosco.
Succo di frutta
Un altro alimento base della colazione continentale è il succo di frutta. Generalmente potrai scegliere tra succo d'arancia e succo di mela. Altre possibili opzioni di succo di frutta includono mirtillo rosso, pompelmo e succo d'uva.
Caffè e tè
La maggior parte delle colazioni continentali forniranno caffè e tè. Idealmente, il caffè sarà appena preparato. Se preferisci il tè, probabilmente dovrai procurarti dell'acqua calda e una bustina di tè. Dovrebbero esserci panna e dolcificanti per aggiungere un po' di sapore alle tue bevande calde.
Oggetti misti
Ecco alcuni altri alimenti che a volte vedrai nelle colazioni continentali:
Cosa rende buona una colazione continentale?
La qualità di una colazione continentale dipende dalla quantità e dalla qualità delle sue offerte. Fondamentalmente, quanti prodotti ha e quanto sono buoni? Ecco i diversi livelli di colazione continentale:
Pessima colazione continentale
Ho visto alcune colazioni continentali piuttosto tristi e disgustose. I peggiori che ho visto fornivano solo bagel raffermo e cereali vecchi. Non c'era latte (dovevo mangiare cereali secchi?), niente succhi di frutta e niente caffè appena fatto. Era ovvio che la colazione continentale non era ben mantenuta e i prodotti molto limitati non venivano sostituiti regolarmente.
Prima colazione continentale standard
La colazione continentale standard sarà ben organizzata e fornirà principalmente prodotti freschi, ma le offerte saranno limitate. La colazione continentale standard comprenderà una combinazione di frutta, muffin, bagel, cereali, pane, croissant, pasticcini, waffle, yogurt, succo di frutta, latte, tè e caffè fresco. Inoltre, saranno disponibili burro, marmellata/gelatina, panna e zucchero .
Ecco una foto di una colazione continentale standard:
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Puoi vedere i cereali, il latte, la frutta e il caffè. Nell'angolo destro della foto sembra che ci sia una macchina per waffle. Molto spesso, dovrai preparare i tuoi waffle durante la colazione continentale .
Buona colazione continentale
Il fattore principale che distingue una colazione continentale standard da una buona è il numero di opzioni alimentari. Una buona colazione continentale assomiglia più alla colazione a buffet di un ristorante .
Le colazioni più impressionanti includono uova, bacon, salsicce, toast francesi e pancake, oltre a tutte le opzioni di una colazione continentale standard . Potresti anche ottenere degli antipasti per la colazione più elaborati come quiche, omelette o uova alla Benedict. (A onor del vero, a questo punto smette di essere una tradizionale colazione continentale e diventa più una colazione “Tutto”.)
Guarda tutte queste opzioni:
Bev Sykes /Flickr
Come fare una colazione continentale giusta
In qualità di intenditore di colazioni continentali, lascia che ti consigli su come sfruttare al meglio la tua esperienza di colazione gratuita.
Passaggio 1: arrivare in orario
Per molte persone (me compreso), il più grande ostacolo nell'approfittare della colazione continentale gratuita è svegliarsi in tempo per prendere parte al divertimento della colazione. Alcune colazioni continentali terminano già alle 9:00 e se sei in vacanza e hai la rara opportunità di dormire fino a tardi, potresti non voler alzarti dal letto prima di mezzogiorno.
Consiglio di arrivare alla colazione continentale almeno 20 minuti prima della fine prevista. Se ti presenti all'ultimo secondo, il personale dell'hotel potrebbe portare via gli oggetti mentre stai cercando di servirti. Vuoi anche darti abbastanza tempo per ottenere secondi.
Se adori la colazione, ma non sei pronto per iniziare la giornata durante gli orari stabiliti, puoi sempre prendere la tua colazione continentale, portarla in camera, mangiare e poi tornare nella terra dei sogni. È una mossa astuta.
Passaggio 2: esamina le tue opzioni
Prima di prendere il cibo, guarda cosa è disponibile e esamina brevemente le tue opzioni . Anche se la colazione continentale è a consumazione libera, è meglio non mangiare cibi che non mangerai o che non ti piaceranno.
Ad esempio, in genere potrebbero piacerti i bagel e la frutta, ma spesso i bagel e la frutta della colazione continentale sono tutt'altro che freschi. Ho visto alcune banane per la colazione continentale che sembrano vecchie di qualche mese e bagel che erano abbastanza duri da rompere il finestrino di una macchina. Adoro le uova, ma ci sono uova per la colazione continentale che sono gommose come le gomme delle auto.
Probabilmente avrai il pasto più piacevole selezionando i prodotti di altissima qualità disponibili .
Passaggio 3: considera i tuoi obiettivi
Pensa a cosa stai cercando di ottenere da questo pasto. Vuoi il pasto più gustoso possibile? In generale, questo è il mio obiettivo per la colazione continentale. Voglio soddisfare la mia fame e godermi il cibo.
Se sei come me, probabilmente vorrai cercare muffin, ciambelle o pasticcini in una colazione continentale standard. Se hai pazienza, anche preparare i tuoi waffle è una buona scelta.
Se fai una buona colazione continentale, vorrai uova e carne. La mia colazione continentale ideale è composta da uova, bacon, salsiccia, due muffin, una ciambella e succo di mela. Delizioso.
Stai cercando di aumentare la massa muscolare o perdere peso? Se stai cercando di aumentare la massa muscolare o perdere peso, scegli proteine magre e frutta. Uova sode, pancetta di tacchino, fiocchi d'avena, yogurt e frutta sarebbero le opzioni ideali per te.
Vuoi una combinazione di sano e gustoso? Per un pasto sano e gustoso, consiglio un pasto equilibrato di dimensioni moderate. Ad esempio, puoi preparare un bagel con formaggio cremoso magro, frutta, uova e yogurt. Per la tua bevanda, cerca di limitarti all'acqua, ma se hai bisogno di caffeina, rilassati con i dolcificanti.
Passo n. 4: prendi un po' meno di quanto pensi di mangiare
Penso che siamo tutti colpevoli di lasciare che i nostri occhi siano più grandi del nostro stomaco. Se fai colazione continentale quando sei piuttosto affamato, probabilmente mangerai troppo cibo. Non vuoi sprecare cibo e non vuoi mangiare così tanto da sentirti male quando hai finito .
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Certo, sono stato colpevole di gola e ho dovuto sdraiarmi dopo cinque ciambelle, sei salsicce e cinque pezzi di pancetta. Ricorda che la colazione continentale è a consumazione libera. Se hai ancora fame dopo il primo piatto, puoi sempre tornare per i secondi.
Passaggio n. 5: abbassa le tue aspettative
Poiché la colazione continentale è generalmente gratuita, non aspettarti cibo di prima classe. Se sei uno snob del cibo e puoi goderti solo i cibi più raffinati, rimarrai senza dubbio deluso da qualsiasi colazione continentale. Se entri sperando solo in pane che non sia raffermo e cibo che abbia un sapore migliore del pane raffermo, hai buone probabilità di essere soddisfatto della tua colazione continentale.
Se il cibo è gratis, ricorda a te stesso che il cibo gratis è il più delizioso. È molto possibile ottenere un pasto soddisfacente con cibo abbastanza buono con una colazione continentale, ed è gratuita e a consumazione libera. Non c'è niente di sbagliato in questo.